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4° Exposición, Jura y Remate de Novillo Terminado

Estimados:

La Asociación auspiciará la 4° Exposición, Jura y Remate de Novillo Terminado que se llevará a cabo el 3 y 4 de julio en la Sociedad Rural de Huinca Renancó.

En el mismo se realizarán ecografías de aproximadamente 400 novillos. Se evaluará el EGD (espesor de grasa dorsal) y será un dato adicional que los compradores tendrán a disposición para evaluar el producto que saldrá a la venta. De esta manera, tanto el vendedor como el comprador sabrán de manera precisa el estado de terminación de los animales y se evidenciará cuales son las exigencias de ese mercado.

Las ecografías serán realizadas por la Med. Vet. Lorena Caruso, técnica certificada y habilitada por esta Asociación e interpretadas por el Ing. Agr. Andrés Ellinger, técnico certificado del Centro de Interpretación de Imágenes Ecográficas (CIIE – Convenio Angus/INTA).

Para completar la muestra, el jueves 3 a las 20hs, el Dr. Horacio Guitou (responsable del programa de Evaluación Genética de Angus) dará una charla sobre la “Evaluación objetiva de ganado por rendimiento y calidad de carne”

Siguiendo con nuestra política de estar siempre actualizados e innovando, apoyamos este tipo de remates en donde a través de la tecnología se maximiza la eficiencia en el sistema de producción.

Noticia del 26 de Junio del 2014