asociación argentina de angus

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En 1989, con el propósito de evaluar genéticamente la población nacional de la raza AnGus y publicar los resultados surgidos, la Asociación Argentina de AnGus acordó con el INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria) la implementación del Programa E.R.A. (Evaluación de Reproductores AnGus).

En el marco del E.R.A. surge anualmente el Resumen de Padres AnGus. Y tal sentido, cabe destacar que AnGus fue la primera raza de carne del país en producirlo a nivel nacional. En este Resumen se incluyen los toros evaluados en características de crecimiento (largo de gestación, peso al nacer, peso al destete, peso final, leche, circunferencia escrotal y altura) y de calidad de carne (espesor de grasa dorsal, espesor de grasa de cadera, área de ojo de bife, porcentaje de grasa intramuscular y porcentaje de cortes minoristas). Cada padre tiene asignado un valor genético (DEP) y una medida del grado de confiabilidad de dicho valor (PREC).